酸敗

拼音suān bài

注音ㄙㄨㄢㄅㄞˋ

繁體酸敗

詞語解釋

⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。

⒈ ?發(fā)酸變質(zhì)。

引郭沫若《創(chuàng)造十年》發(fā)端：“這好像是在說：‘你恨酸敗了的面包，便是恨面包。’”

⒈ ?含有糖類或醇類等有機物質(zhì)受氧氣、溫度、熱、日光、細菌、酵素等作用，而呈酸味的現(xiàn)象，稱為「酸敗」。如牛乳中的乳糖受乳酸發(fā)酵菌的作用而變?yōu)槿樗帷?/p>

suān酸 bài敗

※ "酸敗"的意思解釋、酸敗是什么意思由飛鳥成語網(wǎng)- 成語大全-成語故事-成語接龍-成語造句-成語出處漢語詞典查詞提供。