面粉

拼音miàn fěn

注音ㄇ一ㄢˋ ㄈㄣˇ

繁體麪粉

詞性名詞

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?小麥經(jīng)碾、磨而成的粉狀物。

英flour;

⒈ ?搽臉的粉。

引唐元稹《生春》詩(shī)之十六：“手寒勻面粉，鬟動(dòng)倚簾風(fēng)。”

⒉ ?麪粉：亦作“麵粉”。小麥磨成的粉。

引周而復(fù) 《上海的早晨》第四部五八：“大米是南方的主食品，而面粉是北方的主食品。”

⒈ ?用小麥磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分為高筋、中筋、低筋。

miàn面 fěn粉

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