面茶

拼音miàn chá

注音ㄇ一ㄢˋ ㄔㄚˊ

繁體麵茶

詞性名詞

詞語解釋

⒈ ?食品。糜子面等加水煮成糊狀，吃時加麻醬、椒鹽等。

⒈ ?食品。糜子面等加水煮成糊狀，吃時加麻醬、椒鹽等。

引《紅樓夢》第七五回：“一時，尤氏盥洗已畢，大家吃麪茶。”
《兒女英雄傳》第三二回：“那邊上房里，早已預(yù)備下點心，無非素包子、炸糕、油炸果、甜漿粥、麪茶之類。”

⒈ ?將面粉加油炒熟后，拌以細(xì)糖或芝麻等，要吃時加入滾水，拌攪成糊狀，可當(dāng)點心或零食。

引《紅樓夢·第七七回》：「這都是太太的話，一句別錯了，你們快飛告訴去，立逼他快來，老爺在上屋里，還等他吃面茶呢。」

miàn面 chá茶

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