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guàncháng

灌腸


拼音guàn cháng
注音ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ

繁體灌腸

灌腸

詞語解釋

灌腸[ guàn chang ]

⒈ ?將拌好佐料的碎肉裝入腸衣做成的食品。

sausage;

灌腸[ guàn cháng ]

⒈ ?為了清洗腸道、治療疾病或供給養(yǎng)料,把水、液體藥物或營養(yǎng)物從肛門灌到腸內(nèi)。

enema; clyster;

引證解釋

⒈ ?將切細(xì)的肉拌上蔥、鹽等物灌入腸衣制成的食品。又稱香腸。又北方以淀粉之類灌入豬腸中,或著顏色,截片油煎,亦謂之灌腸。

《北戶錄·食目》“有團(tuán)油飰” 唐 崔龜圖 注:“以煎蝦魚、炙鷄鵝、煮豬羊、鷄子羹、餅灌腸、蒸腸菜……裝而食之。”
宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·馬行街鋪席》:“夜市亦有……果木翹羹、灌腸、香糖果子之類。”
楊沫 《青春之歌》第二部第一章:“江華 還沒有回答,伕役送來一大包吃的東西--有火燒,有熏雞,有灌腸、熟肉等等,擺了半桌子。”

⒉ ?把水、液體藥物或營養(yǎng)物從肛門灌到腸內(nèi),以清洗腸道、治療疾病或提供養(yǎng)料。

國語辭典

灌腸[ guàn cháng ]

⒈ ?將水、液體藥物或營養(yǎng)物注入腸內(nèi)。以清洗腸道、治療疾病或供給養(yǎng)料。

灌腸[ guàn chang ]

⒈ ?一種將面粉灌入豬腸中,染成紅色,用油煎炸的食品。

分字解釋


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