蒜泥

拼音suàn ní

注音ㄙㄨㄢˋ ㄋ一ˊ

詞性名詞

詞語(yǔ)解釋

⒈ ?把蒜搗爛如泥狀叫蒜泥，用來(lái)拌菜或蘸菜吃。

英mashed garlic;

⒈ ?搗得非常爛的蒜，用來(lái)拌菜或蘸菜吃。

引《水滸傳》第四回：“那莊家連忙取半隻熟狗肉，搗些蒜泥，將來(lái)放在智深面前。”

⒈ ?將蒜頭搗成泥狀，可用以佐食或調(diào)味。

引《水滸傳·第四回》：「那莊家連忙取半只熟狗肉，搗些蒜泥，將來(lái)放在智深面前。」

suàn蒜 ní nì泥

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